COSTOLETTE DI AGNELLO IMPANATE
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COSTOLETTE DI AGNELLO IMPANATE

Sono considerate una tradizione pasquale, ma a mio parere sono particolarmente gustose in qualsiasi periodo dell’anno. Mi raccomando cercate sempre di prenderle con l’osso, molto più belle nella presentazione.

Cordon bleu al forno
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Cordon bleu al forno

Da un pò di tempo ho deciso di fare tutto in casa….non mi piacciono i cibi surgelati (soprattutto quelli a base di carne) … così dopo la viennetta, stasera ho provato a fare i cordon bleu!!!

Arista al latte
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Arista al latte

Questa ricetta non è molto adatta ad un blog di ricette facili e veloci, o meglio, sta bene con il “facile” ma non con il “veloce”. Questo secondo piatto è infatti facilissimo da preparare, ma la cottura della carne richiede parecchio tempo.