Tagliatelle ai funghi
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Tagliatelle ai funghi

i funghi porcini freschi sono meravigliosi, in mancanza potete usare anche quelli secchi, altrettanto profumati.

VELLUTATA DI PORRI E PATATE
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VELLUTATA DI PORRI E PATATE

Quanto sono buone le vellutate. possiamo usare tutta la nostra fantasia con le verdure. Per rendere più appetitose queste creme possiamo condirle nel finale con erbe aromatiche e pecorini stagionati.