Preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 2 persone

n. 6 capesante, (naturalmente con conchiglia), 40 gr. di pane grattugiato, prezzemolo ed aglio tritati insieme, sale e pepe, olio EVO, 1/2 limone spremuto.

In una fondina mettete il pane grattugiato, un filo di olio EVO, sale e pepe, il trito di prezzemolo ed aglio e mescolate. Prendete le capasante, lavatele, asciugatele, e mettetele ad insaporire con il  limone ed un filo di olio. Accendete il forno a 180° e cominciate a posizionare le conchiglie nella leccarda da forno. Dividete il mix di pane grattugiato in ogni conchiglia. Posizionate  i molluschi e mettete un po di mix anche sopra. IUnite un filo di olio EVO ed infornate per circa 10 minuti